禅食倶楽部 お客様の声ひろば

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ビビン冷麺食べてきました。

ひさしぶりの更新となりました。^^;
8月に入って初めてのブログ更新と、これじゃいけませんね。
さて、24日から2泊3日の日程でソウル出張に行ってきました。
夏休みシーズンですから、日本人の観光客がいつにも増して
たくさん遊びに来ていらっしゃいました。
写真は1日目の夜に食べたビビン冷麺です。
ソウル市内のとある食品会社の社長さんに連れて行ってもらいました。
社長曰く、
「この店は、ソウルでも3本の指に入るくらいの人気だ」とのことでした。
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食べる前にはこうやって店員さんが、食べやすいようにはさみでチョキチョキと麺を切ってくれます。お馴染みのシーンですね。
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見るからに辛そうですが、辛さの中にも甘さがあってとても美味しかったです。
特筆すべきは、イカのようなこりこりとした歯応えのするエイの細切りが入っていたことです。生まれて初めてエイを食べました。
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by takechang2006 | 2006-08-27 16:29